MANIFESTACIJA POD POKROVITELJSTVOM STJEPANA MESIĆA
Danas, 17. studenog 2009. godine, održana je tiskovna konferencija povodom održavanja manifestacije „Dani mladog maslinovog ulja“, koja će se od 20. do 22. studenog 2009. godine, već tradicionalno, peti put za redom održati u Vodnjanu. Tiskovnoj konferenciji prisustvovali su gradonačelnik Grada Vodnjana, gospodin Klaudio Vitasović, maslinar, gospodin Sandi Chiavalon i upravitelj Poljoprivredne zadruge – Cooperativa agricola „Vodnjan – Dignano“gospodin Viliem Vodnik.
Prve godine, kad je Manifestacija brojala svega 13 štandova te 10 maslinara i uzoraka maslinovog ulja, ovogodišnji „5. Dani mladog maslinovog ulja“ broje 38 štandova sa 50 maslinara i oko 150 uzoraka maslinovog ulja te se ovogodišnji šator prostire na preko 1.100 m². Manifestacija je izrasla u vrlo važan događaj za cijelu regiju.  Organizator je Grad Vodnjan, dok su suorganizatori Udruga „Agroturist“ iz Vodnjana te Poljoprivredna zadruga „Vodnjan-Dignano“. Manifestacija će se, pod pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske Stjepana Mesića, Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja te Istarske županije održati na velikom i atraktivnom mjestu, „velikom parkingu pored Doma mladih“ u Vodnjanu. Istaknuto je kako je cjelokupna manifestacija i njezina organizacija, u ovoj kriznoj godini, bila moguća samo uz potporu sponzora, maksimalnu angažiranost medijskih pokrovitelja te naravno potporu i pokroviteljstvu svih uključenih institucija.
Svečano otvorenje Manifestacije održat će se u petak, 20. studenog 2009. godine u 11.00 sati.
„Dani mladog maslinovog ulja“ manifestacija je koja već godinama okuplja maslinare i uljare iz područja Jadranske euro-regije, s naglaskom na istarska mlada maslinova ulja, u svrhu promoviranja istih te širenja kulture i vrijednosti naših vrhunskih gastro delicija.
Za vrijeme trajanja Manifestacije posjetitelji će imati prilike prisustvovati brojnim stručnim predavanjima te vođenim degustacijama, među kojima izdvajamo predavanje gospodina Josipa Kraljičkovića, državnog tajnika Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja na temu "Predstavljanje Hrvatske poljoprivredne komore“, u subotu, 21. studenog. 2009. godine, u prostorijama Doma mladih u Vodnjanu sa početkom u 13.00 sati, te predavanje gospodina Marca Oreggie „Hrvatska u međunarodnom maslinarstvu“, u nedjelju, 22. studenog 2009. godine u 12.30 sati. Naime, kvaliteta predavanja daje na važnosti ovom događaju jer okuplja vrhunske predavače stoga i sama manifestacija postaje mali znanstveno edukativni skup koji čini da se znanja o maslinarstvu i proizvodnji maslinovog ulja dalje širi i usavršava.
Cjelodnevno će se, u suradnji s poznatim Gastronomadima, održavati show kuhanje, ujedno i najveći gastro-cooking show u Hrvatskoj, gdje će više od 30 kuhara pripremit preko 50 različitih jela.
Zabavni program uz Extralarge band na rasporedu je u subotu, 21. studenog 2009. godine u večernjim satima u Domu mladih.
Svih dana trajanja sajma, poljoprivredna udruga Vodnjan u suradnji s Agronomskim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu, od 11.00 do 15.00 sati održavat će prezentaciju strojne pripreme terena za sadnju maslina pod nazivom „Kolekcija i matični nasad maslina“. Kolekcijski nasad uključivat će oko 100 sorti različitih maslina šire regije, a matični nasad biti će baza za dobivanje 40.000 planiranih sadnica maslina. Prezentacije će se održavati iza tvornice Uljanik proizvodnja opreme d.d.  – Vodnjan sjever.

Za sve posjetitelje sajam će biti otvoren svakog dana od 11.00 do 20.00 sati.