Branko Muždeka iz Rijeke najbolji je sommelier Hrvatske

Branko Muždeka iz Rijeke pobjednik je 11. nacionalnog prvenstva za sommeliere održanog ju?er u hotelu Pical u Pore?u. Jedanaesto prvenstvo sommeliera Hrvatske zapo?elo je u srijedu polufinalnim natjecanjem koje se sastojalo od pismenog dijela, opisa dvaju vina te prakti?nog dijela. U finalnom natjecanju, održanom ju?er, Muždeka je najviše bodova osvojio u disciplinama kao što su preporuka jela uz zadani meni, posluživanje pjenušca, vina, anonimnog kušanja i prepoznavanja 2 hrvatska i 1 stranog vina i dvoje drugih pi?a, ispravku vinske karte, rastakanju magnuma i posluživanju cigara. Po struci je konobar, ima 33 godine i zaposlen je u restoranu „Kukuriku“ u Kastvu. Zadovoljan je, kaže, uspjehom iako napominje da mu je ovo bio tre?i nastup u finalu ovog prestižnog natjecanja. (T. B.)