U PETAK I SUBOTU UNUTAR ZIDINA KAŠTELA
Sredinom mjeseca srpnja u Svetvinčentu se okupi veliki broj proizvođača sira iz Istre i šire regije. Ove godine, na četvrtom Festivalu sira koji organizira Zadruga dva roga, u Kaštelu će biti oko 20 proizvođača raznih sireva. Možemo reći da je i ovaj Festival međunarodnog karaktera jer su gosti proizvođači sira iz Slovenije.
Istra će se predstaviti s najviše proizvođača, ukupno 11 s raznim vrstama sira. Ostali proizvođači koji donose svoje delicije dolaze iz Slavonije, Dalmacije, Karlovačke županije i 3 proizvođača sira iz Slovenije.
Službeno otvorenje Festivala sira biti će u petak 10. srpnja u 19 sati ispred Kaštela u Svetvinčentu.
Priča o siru i izlagači sa sirevima smješteni su unutar zidina Kaštela, a vrata Kaštela za ljubitelje sira otvorena su oba dana od 19 do 24 sata.
Tijekom dva dana, Svetvinčenat nudi još nekoliko programa koji mogu privući raznoliku publiku; od gastro nomada koji će doći isljučivo zbog sireva i degustacije istih, do onih zanimljivih i autohtonih priča koje će biti u ponudi.
Lokalna akcijska grupa (LAG) južna Istra održat će predstavljanje LAG-a te programe i aktivnosti koje LAG nudi.
Na Mrkatu istrijanskega dela na Placi ispred Kaštela moći ćete doživjeti skok u prošlost. Desetak štandova prikazivat će kako su nekad radili kovači, stolari i klesari, te kako se radi domaća tjestenina. Svi će oni ponovo oživjeti stare slike i vještine zanata iz davnina. U ponudi će biti i proizvoda koji su izrađeni od kamena i maslinovog drva, te domaćih proizvoda kao što su med, lavanda, maslinovo ulje, domaće rakije i drugih.
Na veselje dječice i odraslih koji su zadržali dijete u sebi, očekuje se i 16. Naj koza - manifestacija koja se održava svaku godinu u Žlinji "zad Kaštela".
Organizator je Turistička zajednica Općine Svetvinčenat, a pokrovitelj manifestacije Općina Svetvinčenat. Manifestacija je nastala zbog želje i namjere promocije domaće istarske koze te da se animira i promovira ulaganje u stočarstvo Istre.
Tradicionalna manifestacije najsigurnije privlači posjetitelje željne da vide nešto drugačije i originalno, što Naj koza zasigurno i je.
(Rex)
